Tiroid, yodium, & Diet Apa yang Harus Anda Ketahui

cukup jumlah hormon.

Yodium berapa tubuh butuhkan

Wilayah di Amerika Serikat di mana kekurangan yodium terjadi langka. Di Amerika Utara, iodium ditambahkan garam dan roti. Hal ini juga hadir dalam aditif, sumber air, obat-obatan, dan suplemen diet. Asupan yodium harian bervariasi secara luas di seluruh dunia. Minimal 60 mikrogram yodium unsur per hari diperlukan untuk membuat hormon tiroid. Berikut adalah daftar contoh asupan yodium rata-rata di berbagai negara dan jumlah konsumsi yang disarankan yodium

Khas Yodium Intakes

Amerika Utara

200-700 mikrogram  hari

Jerman

20-150 mikrogram  hari

Chili

50-150 mikrogram  hari

Swiss

130-180 mikrogram  hari

Rekomendasi harian Intake

Dewasa 150 mikrogram  hari
Anak 90-120 mikrogram  hari
Hamil Perempuan 200 mikrogram  hari

Di Amerika Utara, nilai-nilai yang lebih tinggi terutama disebabkan oleh peningkatan konsumsi garam. Di Jepang, di mana makanan yang kaya yodium yang dikonsumsi secara teratur, asupan mungkin setinggi lebih dari 1000 mikrogram  hari. Meskipun konsumsi yodium umumnya lebih rendah di Eropa, orang-orang di negara-negara biasanya tidak mengembangkan penyakit tiroid. Namun, ketika mereka terkena terbiasa, sejumlah besar yodium (seperti pindah ke Amerika Utara dan meningkatkan asupan yodium mereka), mereka dapat mengembangkan penyakit tiroid. Hal ini terjadi terutama pada orang yang memiliki kecenderungan yang mendasari untuk mengembangkan penyakit tiroid.

Bagaimana yodium yang digunakan oleh tiroid

Proses di mana tiroid menggunakan yodium sebenarnya cukup rumit dan langkah-langkah tertentu masih belum jelas. Pada dasarnya, yodium diubah menjadi bentuk bebas unsurnya, disebut iodida. Iodida memasuki kelenjar tiroid melalui mekanisme transportasi khusus. Iodida kemudian mengalami proses yang disebut oksidasi dan dimasukkan ke dalam hormon intermediate yang disebut MIT (Monoiodotyrosine, yang berisi 1 iodida) dan DIT Senyawa ini kemudian bergabung untuk membentuk hormon aktif, tri-iodothyronine (T3) (Diiodotyrosine, yang berisi 2 iodida.) dan tiroksin (T4). T3 merupakan hormon tiroid yang paling aktif secara biologis. Hal ini dibentuk dengan menggabungkan MIT dengan DIT (sehingga total iodida dalam molekul adalah 3). T4 terbentuk dalam jumlah yang jauh lebih besar dengan menggabungkan dengan yang lain Dit Dit (sehingga total iodida dalam molekul adalah 4). Hormon ini kemudian disimpan dalam kelenjar tiroid dan dilepaskan ke dalam aliran darah.

Berdasarkan ringkasan diatas, jelaslah bahwa hormon tiroid sebenarnya terdiri dari iodide  yodium secara langsung. Sehingga Anda dapat melihat pentingnya yodium dalam kaitannya dengan fungsi kelenjar tiroid. Wah! Senang hal-hal fisiologi selesai!

Saya berharap informasi di atas membantu untuk memberikan dasar memahami mengapa yodium adalah penting, yodium berapa banyak yang dibutuhkan, dan bagaimana ia digunakan oleh kelenjar tiroid. Dengan latar belakang ini, kita sekarang dapat melanjutkan ke bagian 2, yang akan mengatasi masalah-masalah tertentu jika asupan yodium terlalu banyak atau terlalu sedikit terjadi. Menantikan!

Bagian 1 dari artikel ini difokuskan pada mekanisme yodium dan iodida yang terkait dengan produksi hormon tiroid. Kami dijelaskan jumlah yodium yang diperlukan untuk fungsi tiroid yang normal dan kami membahas ketersediaan dan konsumsi yodium di seluruh dunia. Pada bagian ini, kita akan membicarakan dampak kekurangan yodium dan kelebihan pada fungsi tiroid.

Kekurangan Yodium

Sebagian besar hewan, termasuk manusia, memiliki kemampuan untuk melestarikan yodium dalam tubuh mereka jika ada kekurangan yodium dalam makanan yang dikonsumsi. Jika asupan yang tidak memadai terus, bagaimanapun, kemampuan untuk membuat hormon tiroid secara perlahan habis. Proses seluler banyak terjadi untuk menjaga tiroid seefisien mungkin dan kelenjar tiroid seringkali membesar dalam upaya untuk mempertahankan fungsi. Selanjutnya, gondok bisa terbentuk sebagai tiroid dirangsang untuk mencoba untuk membuat lebih banyak hormon tiroid.

Pada dasarnya, perubahan kadar hormon (yaitu T4, T3, dan TSH) mirip dengan yang terjadi pada pasien yang mengembangkan tingkat rendah tiroid darah hormon (hypothyroidism) dari penyakit yang mendasari, seperti penyakit Hashimoto.

Yodium Kelebihan

Dalam membuat hormon tiroid, tubuh merespon untuk meningkatkan dosis asupan yodium oleh produksi hormon pertama meningkat dan kemudian menurun produksi dengan menghalangi penggabungan iodium ke hormon tiroid. Penyumbatan ini pelindung. Tubuh tidak bisa membiarkan semua yodium yang diterima berubah menjadi hormon tanpa regulasi. Jika hal ini terjadi, mungkin ada terlalu banyak hormon yang diproduksi, sehingga mengakibatkan tingkat beracun hormon tiroid.

Sementara regulasi ini rumit, penurunan pemanfaatan iodida disebut Wolff-Chaikoff efek. Jika pasien memiliki masalah mendasar dengan kelenjar tiroid, seperti penyakit Hashimoto atau penyakit Graves ‘, ini mekanisme perlindungan sebenarnya dapat merugikan. Dalam kasus ini, kelenjar sudah terkena penyakit, dan, di atas itu, efek Wolff-Chaikoff berlangsung. Dalam situasi seperti itu, gondok dapat mengembangkan atau hipotiroidisme dapat terjadi jika sejumlah besar iodida diberikan untuk jangka waktu yang lama. Kelenjar terkadang dapat mengatasi efek ini dengan melarikan diri atau beradaptasi dengan cara yang sukses. Dalam kasus ini, penyumbatan pembentukan hormon mungkin sebagian lega dan pasien bisa mendapatkan kembali beberapa fungsi tiroid.

Dalam jumlah besar, yodium dapat mengurangi pelepasan hormon tiroid dari kelenjar tiroid. Jika hormon tidak dibebaskan, efeknya tidak akan terlihat. Kadang-kadang, dokter menggunakan mekanisme ini untuk mengontrol kelenjar tiroid sangat aktif yang memproduksi hormon tiroid terlalu banyak. Jenis terapi yang sulit dan tidak digunakan sebagai umum hari ini. Kelebihan yodium juga menurunkan aliran darah dan pertumbuhan kelenjar tiroid, yang merupakan karakteristik dari penyakit Graves ‘. Akibatnya, yodium dapat digunakan untuk mengurangi tingkat hormon tiroid dalam hubungannya dengan pembedahan untuk mengangkat sebagian atau seluruh jaringan kelenjar tiroid dan menjamin hasil yang baik.

Sementara saya baru saja menjelaskan bagaimana terlalu paparan iodine banyak sebenarnya dapat menghentikan produksi hormon tiroid, dalam situasi lain, kelebihan yodium sebenarnya dapat menyebabkan kelebihan produksi-hormon tiroid dan hipertiroidisme.

Jika seseorang telah terkena yodium yang relatif sedikit dan kemudian mengkonsumsi makanan yang kaya yodium, individu dapat mengembangkan kelebihan produksi hormon tiroid (hipertiroidisme iodine-induced). Secara umum, hal ini terjadi pada orang yang memiliki gangguan tiroid yang mendasari yang belum terwujud secara klinis. Iodine-induced hipertiroid adalah penting di daerah-daerah di dunia di mana asupan yodium yang tinggi. Kami benar-benar melihat ini cukup umum di Amerika Serikat antara populasi yang telah beremigrasi dari negara-negara seperti Iran dan Afrika. Nama untuk respon ini adalah Jodbasedow efek, yang sebenarnya hanya terjadi di sebagian kecil dari orang beresiko. Meskipun relatif jarang, hal ini penting karena pemberian yodium yang mengandung pewarna untuk prosedur medis (seperti scan CT, prosedur barium, dll) dapat memicu efek ini.

Apa yang perlu Anda ketahui

Sangat mudah untuk melihat mengapa fisiologi tiroid seringkali membuat berenang kepala seorang mahasiswa kedokteran … dan memiliki efek yang sama pada dokter berlatih banyak juga!

Sulit untuk memprediksi bagaimana individu tertentu akan merespon deplesi tiroid atau kelebihan. Sejarah keluarga, negara asal, dan faktor-faktor lain dalam sejarah medis individu dapat membantu menentukan apa efek, jika ada, akan terlihat. Secara umum, yang terbaik adalah untuk mengambil pendekatan moderat untuk konsumsi yodium. Tidak ada alasan khusus untuk mengadvokasi suplemen rumput laut atau yodium dalam masyarakat kita. Demikian juga, tidak ada alasan umum untuk mencegah sushi makan atau rumput laut yang mengandung produk. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang suplemen tertentu atau produk makanan, atau pertanyaan jika Anda telah mengenal penyakit tiroid dan memiliki, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda.